秋风起,鱼儿肥。随着伏季休渔期结束,渔船重新扬帆出海。在山东沿海地区,开海后捕捞的头一批渔货被称作“第一鲜”或“第一网”。经历了4个月的休养生息,渔民满载而归,市民游客码头抢“鲜”,共同享受大海的馈赠。
“一网上来,网眼里挂满了梭子蟹”
9月2日凌晨3时,在青岛西海岸新区琅琊港码头,轰鸣的马达声打破了清晨的宁静。在灯光的映射下,一艘艘渔船满载而归,一筐接一筐的新鲜海货从渔船上卸下,码头上的商家紧张有序地将海鲜上秤、记录、分拣。
张牙舞爪的梭子蟹、鲜活肥美的海鱼……满筐的海鲜,昭示着一场丰收。琅琊镇是远近闻名的渔业大镇,有35个渔业网格村,渔业从业人员达8702人。“今年开海第一船非常顺利,螃蟹、鱼都非常多,品质超好,收成很不错。”渔民们向记者分享丰收的喜悦。
在青岛西海岸新区积米崖码头,已经回港的渔民们都说今年是个“好年份”,收获最多的海鲜有皮皮虾、小鲳鱼、小黄花、笔管、蛎虾等。而个大味美的螃蟹最抢手,已被大量预订。
“大家快看,有船回来啦!”9月2日下午,在青岛市即墨区田横岛山东头村码头,随着“突突”的引擎声越来越近,一艘艘小渔船满舱而归。“一网上来,网眼里挂满了梭子蟹,足足解了一个多小时,开海后收获满满。”船老大王宁可兴奋地说。
“你还犹豫呢,人家就卖完了”
9月2日14时,位于威海市环海路的海源公园路段就开始堵车,市民游客不约而同奔向东侧海边的合庆码头。为了抢购海鲜,他们需要在此等待一两个小时。同样翘首等待的还有身着水裤雨靴的摊贩们,他们面前的筐子此时还是空的。
“昨天下午3点多,渔船就回来了,今天估计也差不多。”挤在人群中的市民陈力说,“昨天光皮皮虾就买了20斤,今天再来买点。”65岁的陈力对码头的海鲜行情非常了解,“开海头几天的海鲜最贵,价格也随时变。有时抢购的人多,你还犹豫呢,人家就卖完了。”
15时许,一艘艘渔船陆续靠岸,一筐筐海鲜随即被接力搬运至码头。记者看到,码头上的海鲜种类以飞蟹、皮皮虾、鹰爪虾、蚆蛸,以及鳗鱼、小黄花和一些杂鱼为主。“最抢手的就是皮皮虾,这个时节最肥最鲜。”一位刘姓船长说。
大马力铁壳船出海往往要数日才能返港,而100马力乃至更小马力的木壳船当天便可往返。船长石先生说,抢时间的原因是“第一鲜”能卖上好价钱,随着大马力渔船陆续返港,海鲜的价格将趋于平稳。
首航归来,一船净赚一两千
“皮皮虾怎么卖?”“给称几斤小黄鱼。”9月2日傍晚,暮色渐起,日照市山海天旅游度假区张家台海鲜码头熙来攘往,市民游客只为抢购开海“第一鲜”。
作为一个传统渔村,9月1日,张家台村150余艘渔船扬帆出海。2日早晨六七点起,该村第一批木壳渔船陆续回港。
“船小,就俩人,走了不到20海里。”2日16时,61岁的船主申志强首航归来。虽然第一航次捕回的经济型渔获较少,但申志强疲惫的脸上依旧洋溢着喜悦,因为“‘第一鲜’压根不愁卖”。卸完货2个多小时,渔获就被抢购一空。“毛利润大概三四千,去掉成本,一船还能剩一两千。”申志强说。
拎了3个袋子的市民王先生,就是急于尝鲜的食客之一,“一百块钱买了这么一大堆,一个手提不动,又新鲜又合算!”
“加油、加冰,补充生活必需品,明早接着走。”出海已近40个年头的申志强,舍不得在这丰收的季节休息。
渔港码头引来直播“大军”
9月1日14时,烟台芝罘岛东口码头一片繁忙,第一批出海的渔船陆续归来,皮皮虾、梭子蟹、鲅鱼、海虹、海蛎子……活蹦乱跳的海鲜被渔民用网兜、敞口箱送上岸。不少市民推着小车前来选购开海后的“第一鲜”。
“刚捞上来的皮皮虾,30块钱一斤!”东口抱港渔市商户刘先生站在摊位前热情地招揽着生意,市民闻“鲜”而来,不一会儿,两大筐皮皮虾便售卖一空。
记者在码头看到,不少市民随身携带直播设备,面对着镜头向五湖四海网友推介家乡风味,“老铁们,刚刚捞上来的皮皮虾,活蹦乱跳!30块钱一斤……”
东口码头除了渔民忙碌的身影,还有一抹抹鲜艳的志愿红。芝罘岛街道“红色尖兵”党员志愿者陈子涛和他的伙伴们正在帮助渔民装卸货物、维护秩序、疏导交通。“我们组织了30余名党员志愿者和年轻干部参与到这次主题志愿服务活动中,为开海保驾护航,助力渔民增收创收。”陈子涛说。